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香り高い宇治抹茶を使用した抹茶カステラ。
丹波産の新鮮な卵をふんだんに使い、きめ細かさが特徴の三重県産小麦を使用。
もっちりとした食感に抹茶の香りが漂う一品です。

1切れずつカットしてあるので食べやすくなっています。少量ずつラップして冷凍保存も可能です。

作りすぎてしまって余っています…
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